Link Utili

www.scuolaitalianagelateria.it Sito nuovissimo dedicato interamente al mondo della gelateria e alla formazione necessaria per diventare gelatieri provetti! Tutti i corsi con costi e orari si svolgono presso l'Università dei Sapori di Perugia. Iscrizioni anche via internet.

www.laltagelateria.it A che temperatura va servita una coppa al cioccolato? Con quale vino? Per soddisfare questi e altri peccati di gola, cliccate sul nuovo sito dell'Antica Gelateria del Corso. Ci sono anche consigli per come preparare mousse, sorbetti e affogati.

www.unibocconi.it/ice Vi piacerebbe creare un impero partendo da un chiosco di gelati? Mettetevi alla prova. L'Università Bocconi proprone agli aspiranti imprenditori di misurarsi con un gioco di simulazione. La partecipazione a Ice Cream Empire è gratuita, basta registrarsi on-line.